Milyen korban adhatsz cukrot egy gyermeknek?

Napjainkban sokat mondanak a cukor káráról. Az a tény, hogy a fehér cukor nem adható gyermekeknek, hallható a gyermekorvosoktól és a fogorvosoktól, valamint az egészséges táplálkozás támogatóitól. De tényleg kárt okoz az emberi testnek, vagy ez a termék jótékony tulajdonságokkal rendelkezik? És milyen életkorban megengedhető, hogy az ételt és az édes ételeket a gyermekmenübe vegyék be?

Gyermek számára a cukor elsősorban gyors szénhidrátok forrása, amely az aktív mozgások és mentális folyamatok számára biztosítja a gyermek test energiáját. Használata aktiválja a gyermek testének számos folyamatát, valamint pozitív hatást gyakorol az agyra.

Ezen túlmenően a cukor befolyásolja a gyermek hangulatát, mivel az élelmiszer édes íze örömmel jár. A jó tulajdonság a káros mikroorganizmusok gátló hatása is, ezért természetes tartósítószerként használják.

• Vegye figyelembe a bél mikroflóra negatív hatását. A túlzott édességek gátolják a jótékony baktériumokat, és aktiválják az erjedési folyamatokat, amelyek székletzavarokat és meteorizist okozhatnak.
• A magas fűtőérték a súlygyarapodás kockázatát okozzailyen termék túlzott használatával jár. A cukor, amelyet a gyermek nem tölt be erőteljes tevékenységre, a szervezetben tárolódik, és zsírtartalékba kerül.
• Túl sok cukor a gyermek étrendjében rossz az idegrendszerének. Gyermekek, akik sok édességet fogyasztanak, izgalmasabbak és ingerlőbbek. A viselkedés hisztérikus, és néha az agresszió megnyilvánulása.
• Káros hatása van a vitaminok felszívódására, valamint az ásványi anyagcserére. Különösen az ilyen termékek fogyasztása hozzájárul a kalcium kioldódásához, és B-vitamin vitaminok hiányát idézi elő.
• Használata az egyik tényező, amely a fogszuvasodás kialakulását provokálja. Az édes italok üvegszuvasodást okozhatnak, aminek következtében a morzsák korán elveszítik a tejfogakat, ami nem megfelelő harapáshoz vezethet.
• Édességek evés után A gyermek immunvédelme egy ideig gyengül.
• Gyerekek gyorsan hozzászoknak az édes ízhez, és megtagadhatják az ételeket, amelyekhez nem adják hozzá.Például gyenge teát inni cukorral és kompottal, eldobva a közönséges vizet.
• Emelkedett vércukorszint előidézhetik az ételt allergia vagy annak súlyosbodása.

A híres gyermekorvos, Dr. E. Komarovsky elmondja a kárt:

A legtöbb gyermekorvos nem ajánlja a cukor hozzáadását az egy év alatti gyermek ételéhez. Biztosak benne, hogy elegendő az ápolók számára, hogy anyatejből laktózt kapjanak, vagy alkalmazkodjanak. 6 hónapos korukban a csecsemők étrendjében természetes fruktóz- és glükózforrások jelennek meg gyümölcspüré formájában, és a komplex szénhidrátok gabonafélékből és zöldségekből készülnek.

Ami az édes ételeket illeti, az 1-3 éves gyerekek menüjében egy kis mályvacukrot, mályvacukrot vagy lekvárot, valamint házi süteményeket és dzsemeket tartalmazhat. A csokoládét, a mézet, a fagylaltot és a cukrászokat nem ajánljuk 3 év alatti gyermekeknek.

A híres gyermekorvos nem tartja őt gonosznak, és nem támasztja alá a megengedhető károkat. Éppen ellenkezőleg Komarovsky hangsúlyozza, hogy a cukor és más szénhidrátok fontosak a gyermek testének életében.

Ugyanakkor egy népszerű orvos támogatja a munkatársakat, és nem javasolja, hogy a kiegészítő táplálékot kipróbáló csecsemők táplálkozásához adják hozzá. Komarovszkij szerint, ha egy gyermek megtagadja a nem édesített ételeket, például a kefir, jobb, ha gyümölcspürével vagy szárított gyümölcsökkel keverjük össze, mint a fehér cukor hozzáadása.

Mindazonáltal Komarovsky hangsúlyozza, hogy sok szülő megpróbálja kompenzálni a gyermeket az édességekkel kapcsolatos figyelem hiányáról. És ha apa veszi a cukorka cukrot az aktív időtöltés helyett, először is meg kell változtatnia a családon belüli kapcsolatokat, és nem a cukor mint fő ellenség.

Nézd meg Komarovszkij Evgenyi programjának kiadását, amelyben részletesen megvizsgáljuk a cukor és a rajta alapuló termékek témáját a gyermekek étrendjében:

Leggyakrabban a diéta a gyermekek közé tartozik granulált cukor amelyet a cukorrépa feldolgozása után nyerünk. Fehér és szacharózt tartalmaz. Gyakran használt gyermekételek elkészítéséhez is szőlőcukor. Ez kevésbé ártalmas a fogak dextrózjára.

A gyermek menüjében is jelen lehet barna cukor. Az ilyen termék alapanyaga a cukornád.

A barna cukorban nincs más előny, mivel ez is magas kalóriatartalmú, és ugyanolyan problémákat okozhat, mint a cukorrépa termék. Emellett allergiát okozhat.

A szokásos cukor egy másik gyakori helyettesítője a fruktóz, amelyet a diabéteszes árucikkek minden részén lehet megvásárolni. Ezt a terméket bogyókból és gyümölcsökből állítják elő.

Az ilyen egyszerű szénhidrát fő különbsége a vércukorszint éles emelkedésének hiánya a fruktóz étkezés után. A lebontáshoz nem szükséges az inzulin termelése, ezért a fruktóz biztonságos a cukorbetegek számára. Ezen túlmenően a fruktóz édessége sokkal több, mint a fehér cukoré, így majdnem fele annyi, mint a termék azonos édes íze.

Az élelmiszertermelés során ma már széles körben alkalmazzák a különböző cukrot helyettesítő anyagokat, például a szukralózt, az aszpartámot vagy az aceszulfámot. A cukorbetegségben szenvedő gyermekek édes ízét igénylik, de az egészséges gyerekek nem ajánlottak. A helyettesítők hatása a gyermek testére még nem teljes körűen tanulmányozott, és egyes vegyületek negatív hatással vannak, ezért számos országban tilos.

Ez jobb, nézd meg az "Élő egészséges" programban.