Milyen korban adhatsz egy gyermek paradicsomot?
A növényi csalik az egyik legfontosabb az első életévben, mivel az értékes morzsákat, rostokat, nyomelemeket és egyéb hasznos anyagokat ad. Mind a felnőttek, mind a gyermekek kedvenc zöldségei a paradicsom. Világos színezésük azonban aggodalomra ad okot, ezért, mielőtt egy ilyen ízletes és egészséges zöldséget beillesztenek a gyermekmenübe, a szülőknek többet kell megtudniuk a gyermek testére gyakorolt hatásáról és a gyerekek számára optimális időről, hogy különböző formában megismerjék a paradicsomot.
Az előnyök
- A paradicsom B1, PP, K, A, B2, béta-karotin, kálium, jód, réz, vas, kalcium, cink és sok más értékes vegyület.
- A paradicsom összetétele tartalmazza a likopin anyagot, amely kedvező hatást gyakorol a szív- és érrendszerre. Ez is megelőzheti a rákot. Fontos tudni, hogy abszorpciója javul a paradicsom hőkezelésével.
- Az érett paradicsomban organikus paradicsom, fitoncid és pektin található. Ezek hasznosak az emésztőrendszerben és a kiválasztási rendszerben.
- A paradicsom jó antioxidánsnak tekinthető. Ez is antibakteriális és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik.
- A paradicsom használata csökkenti a vért, felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat, megnyugtatja az idegrendszert.
- A paradicsom jó snack, mert serkenti az étvágyat.
További információ a paradicsom előnyös tulajdonságairól, az "Élő egészséges" program megtekintésével tanulhat.
ellenérvek
- A paradicsom gyakran allergiás reakciót mutat.
- A paradicsom ellenjavallt az emésztőrendszeri betegségekben, valamint a vesebetegségben.
- Az üvegházhatású paradicsomban túl sok vegyi anyag lehet, amely gyermekmérgezést okozhat.
- A paradicsom túlzott fogyasztása veszélyezteti az emésztőrendszer munkáját.
Hány hónapon keresztül teheted a takarmányt?
A termikusan feldolgozott paradicsom 10 hónapos korból bevihető egy gyermek diétába.
A friss paradicsomot nem szabad egy évnél fiatalabb gyermekeknek adni.
Milyen formában?
Paradicsomlé vagy paradicsompüré formájában bemutathatja az első év gyermekeit paradicsommal.
A legjobb választás a bébiételek megbízható gyártójának készterméke. Az első rész nem lehet több, mint 1/2 teáskanál a termék, és normál tűréssel fokozatosan növelhető.
Az egy évnél régebbi koronáknak nyers paradicsomot kínálnak, a bőrből hámozva (a tisztításhoz a zöldségeket forró vízzel kell lemosni).
Egyéves kisgyermekek esetében a paradicsomot őrölt burgonyapürébe és 1,5-2 éves korú gyerekekbe őrlik, akik már megtanult rágni, hozzáadhatók salátákhoz és snackekhez. Ugyanakkor ajánlatos az edényeket növényi olajjal tölteni, mert javítja a likopin felszívódását. Ha egy gyermeknek van problémája az emésztéssel, akkor nem ajánlott salátákban kombinálni a paradicsomot és az uborkát.
A 3 évesnél idősebb gyermekek paradicsomos ételei változatosabbá válnak - más zöldségekkel, sajtokkal vagy hússal sültek, levesekhez, különböző salátákhoz és piteekhez adják. Ne keverje össze a paradicsomot tejtermékekkel.
Adjak sózott vagy pácolt paradicsomot?
Konzervált és pácolt paradicsom tartalmaz olyan összetevőket, amelyek károsítják a gyermek testét (ecet, só, fűszeres fűszerek), ezért 3 éves korig nem ajánlott csecsemő ételekhez, és 4–7 éves csecsemők esetében az ilyen termékek napi adagját korlátozni kell.
Ha a gyermek vesebetegséggel, vérnyomással és szívvel küzd, a sózott vagy pácolt paradicsom általában ellenjavallt.
Tippek a kiválasztáshoz
Bébiételek esetében a legjobb, ha őrölt paradicsomot használunk, mivel több üvegházhatást okozó zöldségben található vegyi anyag. Vásároljon ép, érett zöldségeket egyenletes színnel, sötét foltokkal vagy rothadt foltokkal.
Mi a teendő, ha allergiás?
Ha egy gyermek, aki első ízben próbált egy paradicsomot vagy több napig allergiás reakciót okozhat kiütés, emésztési zavar, rhinitis, száraz köhögés, bőrpír vagy egyéb jelek formájában, a terméket szükségszerűen törölni kell.
Ha a tünetek kifejeződnek, konzultáljon orvosával, hogy megfelelő kezelést írjon elő, és későbbi korban ajánlott a paradicsom bevitelének ismételt vizsgálata.