Milyen korban adhatsz róla narancsot és gyümölcslét?

Az összes egzotikusnak nevezett gyümölcs közül a citrusfélék a legkedveltebb és legelterjedtebb gyümölcsök helyét foglalják el. Ezért nem meglepő, hogy a gyermek már korán ismeri a narancsot, a citromot, a mandarinokat és más citrusféléket. Ha lehetséges, hogy a babának narancssárga legyen, hogyan lehet ez a gyümölcs veszélyes a babára és milyen formában kell a kisgyermekeknek adni?

A kellemes íze és a csábító aromája mellett a narancsnak is hasznos tulajdonságai vannak:

• A gyümölcsök glükózban, fruktózban, C-vitaminban és más hasznos vegyületekben gazdagok. Ismert, hogy a friss narancs több magnéziumot és káliumot tartalmaz, mint bármely más citrusfélékben. Az ilyen gyümölcsökben sok fitoncid és citromsav található. A narancs rendszeres étkezése erősítheti az immunrendszert, normalizálhatja a szív és a máj munkáját.
• A narancssárga gyümölcsök és a narancslé pektin magas rosttartalma segít megtisztítani a beleket a káros anyagoktól és javítani az emésztést. A narancsot eszik, megakadályozza a székrekedést és emésztési zavarokat, növeli az étvágyat.
• A narancslé fogyasztása segít megőrizni a kalciumot a gyermek testében, ami támogatja a csontrendszer egészségét.

• A narancsot nagyon erős allergénnek tekintik.
• A cellulózból származó citrusféléket és gyümölcslé nem fogyasztható a gyomorbetegségekben, amelyekben a savtartalom nő.
• A savak jelenléte miatt a narancssárga károsíthatja a fogzománcot.

A narancs nem adható gyermekeknek, akik:

• Citrus-intolerancia.
• Peptikus fekély.
• Hasnyálmirigy-gyulladás.
• Gyomorhurut.
• Cukorbetegség

A narancshéj nem ajánlott 6 éves korig adni, mert abban az esetben, amikor a gyümölcs érik, felhalmozódhatnak a káros vegyületek.

Az allergiára való hajlam hiányában és a citrusfélék használatának ellenjavallatai 9 hónapos korú gyermekeknek adhatók.

A narancsot tartalmazó citrusfélék esetében az allergiás reakció nem ritka. Miután elfogyasztott egy kis mennyiségű ilyen gyümölcsöt, a gyermek bőrkiütést, duzzanatot és bőrpírot alakíthat ki, a szemhéjak, a légzőszervi rendellenességek, a bélrendszeri rendellenesség.

Az allergiát nem csak a narancssárga gyümölcsben lévő hatóanyagok okozhatják, hanem azok a kémiai eszközök is, amelyekkel a citrusféléket hosszabb tárolás céljából feldolgozták.

A narancssárga színű friss narancsot kínálva a narancs egy kis narancssárga szelet egy részének kezdete. Negatív reakció hiányában folytathatja a gyermek megismerését az ilyen citrusfélékkel. Minden más alkalommal hozzáadjuk a felét a gyermek részéhez.

A legjobb választás a gyermek étrendjére a friss gyümölcslé elkészítése a narancsból a saját kezével. Fontos megjegyezni, hogy az ilyen gyümölcslét 1 k vízzel kell hígítani. A változás érdekében a narancslét gyakran kombinálják más gyümölcsök vagy zöldségek léjével, például sárgarépa vagy almalé.

Az egy évnél régebbi gyerekek egészséges és ízletes desszertet készíthetnek, amelyhez két narancsot kell bevenni, és héjazni, majd apró darabokra vágni. A desszerthez sárgarépát is igényel (két közepes sárgarépát, héjat és reszelt). mazsola (50 gramm) és tejföl (kb. 150-200 gramm). Keverjük össze a reszelt sárgarépát és a szeletelt narancsot, adjuk hozzá a mazsolát és a tejföllel, majd keverjük össze mindent. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés cukrot és citromlevet.

A felnőtt gyerekeknek házi narancs marmeládot készíthetünk, melynek receptje a „Receptjeink” csatornáján látható.

• Könnyedén azonosíthatja az érett és ízletes narancsot (a gyümölcs meglehetősen nehéz lesz), sűrűsége (a citrusoknak erősnek kell lenniük) és kellemes aroma.
• Ha a narancs vastag bőrt tartalmaz, egyáltalán nem kapcsolódik az édességéhez. Vékony bőrű gyümölcsök is nagyon édesek. Ugyanakkor könnyebb és kényelmesebb egy gyengébb bőrt egy gyermeket tisztítani.
• A narancshéj színétől nem lehet megítélni, hogy milyen finom és jó minőségű. Még kifelé zöldes gyümölcsök is lehetnek érett lédús húsok. Jobb, ha az ilyen citrusfélék illatára és súlyára összpontosít.