Milyen korból kapható a garnélarák a gyerekeknek, és milyen előnyei vannak?

A tenger gyümölcseit sok felnőtt szereti, így a hozzáadott ételek egyre inkább megjelennek honfitársaink asztalán. Az egyik legnépszerűbb a garnélarák, amellyel salátákat, levest és más finom ételeket készítenek. Ha van egy kisgyermek a családban, logikus kérdés merül fel, hogy vajúdóknak adhatók-e. Elemezzük az ilyen tenger gyümölcsei előnyeit egy gyermek testére, milyen korban meg lehet adni a gyermeknek a garnélarák próbáját, és hogyan készítheti el a legjobban egy gyermekmenüt.

• Ezek az alacsony kalóriatartalmú termékek könnyen és gyorsan emészthetőek.
• Könnyen emészthető fehérjéket tartalmaznak, amelyek a növekedéshez nélkülözhetetlen aminosavakat tartalmazzák. Ezek tartalmazzák az A, E, D, C vitaminokat is, amelyek hasznos zsírsavak és nyomelemek (jód, kalcium, vas, cink, foszfor stb.).
• Kellemes ízük van, és hozzáadják őket egy ismerős ételhez, mint például egy salátához, így finomabbá teszik.

• Garnélarák, mint más tenger gyümölcsei, gyakran válnak az ételallergiák okává.
• Üzleteink polcain nemcsak a természetes vizekben fogott garnélarák, hanem a különleges gazdaságokból származó tenger gyümölcsei is tartalmazhatnak antibiotikumokat és növekedési hormonokat.
• Az előkészítés gyakran magában foglalja a nagy mennyiségű só használatát, amely nem nevezhető hasznosnak a gyermek testéhez (a só feleslege ödémát okozhat).

Ha 1 év alatt egy garnélarákot kapsz, előfeltétele lehet a tenger gyümölcsei allergiájának kialakulásának, és néha reakciót okozhat a nem élelmiszer-allergénekre. Ezen túlmenően, az anya nem tudja biztosítani a minőségét, vásárol egy terméket a boltban, így még 2 év alatt az ilyen tenger gyümölcseivel ellátott ételek nem tekinthetők biztonságosnak a gyermek számára.

A legtöbb gyermekgyógyász, akinek Dr. Komarovszkij tartozik, a garnélarák 3 éves korában szerepelhetnek a gyermek menüjében. Próbáld ki őket egy kicsit korábban (1,5 év) a fehérje hiányával a baba étrendjében, és feltéve, hogy a morzsák nem hajlamosak allergiára, és főzéskor a sót a minimális mennyiségben fogják használni.

A garnélaráknak az első része a tenger gyümölcseinek minimális mennyisége, például egy kis dolog. Reggel új terméket kell adni, hogy észlelje a lehetséges allergiás reakciót a nap folyamán. Ha allergia nem fordul elő, a következő alkalommal, amikor a szám növekszik.

Halat vagy hústálcát helyettesíthetünk egy gyermeknek. Ezt a cserét csak hetente egyszer ajánljuk. Ezen kívül az 5 év alatti gyermeknek nem szabad 50 grammnál több ilyen tenger gyümölcseit kapni naponta, és az 5 évnél idősebb gyermekek számára az ilyen tenger gyümölcseinek egy része 80-100 g lehet.

Gyermekek számára leggyakrabban 2-5 percig főzzük, és egy ételekkel tálaljuk. Emellett a levesek, saláták, sós sütemények vagy egyéb ételek összetevői lehetnek. A garnélarákot kis mennyiségű olívaolajban is lehet sültetni.

Óvatosan ellenőrizze őket, amikor vásárol.Minőségi termék a fagyasztott garnélarák esetében rózsaszín vagy korall, és feje zöld vagy barna lehet. Ha a fej fekete, az ilyen tenger gyümölcseit el kell dobni. Méret szerint válasszon kis garnélarákot, mivel a tápanyagok nagyobb mennyiségben vannak benne, mint a nagyobbakban.

A garnélarák és a tintahal összehasonlítására a fehérje, a koleszterin és a többszörösen telítetlen omega-3 zsírsavak tekintetében lásd: „Élő egészséges”.

A termesztésről lásd a "Galileo" programot.