Receptek és szabályok a baba zöldségpüré használatára

Először ajánljuk a csecsemőknek kiegészítő táplálékként használt növényi mashet. Nem a gyümölcslevek és a zabkása, ahogy azt néhány szülő úgy gondolja, hogy a zöldség. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, elég táplálékrostot tartalmaznak, ami puha és finom emésztést biztosít a gyermeknek, és jó lesz a székrekedés megelőzése.

Ebben a cikkben arról beszélünk, hogyan kell bevezetni a növényi ételeket, hogyan készíthetünk ízletes és egészséges burgonyapürét csecsemőknek, milyen zöldségeket adnak és milyen mennyiségben.

Az anyatej és az adaptált tejformák az év első felében kielégítik a gyermek igényeit. Ezután ki kell terjeszteni a baba étrendjét. A növényi püré-gyermekorvosok először javasolják, hogy belépjenek az étrendbe. De nem minden zöldség megengedheti, hogy új ételekkel kezdje a csecsemőket.

Javasoljuk, hogy zöldségeket burgonyapürével kezdjen be. Mindazonáltal hipoallergén zöldségből kell készíteni.

Ajánlott a zöldségeket egy meghatározott sorrendben bevinni. Az új étkezés első ismerőse ajánlott zöldségek, amelyek általában nem okoznak allergiát, az úgynevezett alacsony allergén. Ezek cukkini, brokkoli és karfiol. Ebben az esetben az első bébi zöldségpürének szükségszerűen egykomponensűnek kell lennie, azaz csak egyfajta zöldségkultúrát kell tartalmaznia - csak squashot vagy csak karfiolpürét.

Ezután a növényi adagot a közepes allergén termékekkel bővítik. Körülbelül egy hónappal a kiegészítő élelmiszerek bevezetése után a zöldségeket ebből a listából adhatja meg:

• tök;
• sárgarépa;
• burgonya;
• squash.

Egy hónappal később, 7-8 hónapos korban, adjunk hozzá káposztát, céklát és uborkát, egy évig - paradicsomot, és 1,5 év múlva - bab, borsó és mások impulzus. A padlizsánt másfél év után ajánljuk, közel 2 évre.

Kész bébi burgonyapürével jarban - kényelmes és biztonságos. A gyártók gondoskodnak arról, hogy a termék összetétele hipoallergén, kiegyensúlyozott legyen. A burgonyapüré kezdetén egy jar-ban - a legjobb megoldásVégtére is, nem célszerű főzni burgonyapürét főzni egy teáskanál kedvéért, amit a baba megesz. Ezen kívül a bankban található püré kényelmes, hogy egy sétára, egy kirándulásra vigye magával.

A bébiétel bizonyos márkájának megválasztása a családi jövedelem és a preferenciák kérdése. A gyermekorvos csak bizonyos gyártókat ajánlhat, de a szülők még mindig saját maguk választják magukat, figyelembe véve a saját gyermekük preferenciáit, mert előfordul, hogy ugyanazon márka gyermeke burgonyapüré nem hajlandó enni, és örül egy másik gyártó azonos burgonyapürével.

A baba zöldségpüré gyártóinak értékelése több kritériumon alapul:

• a termék allergia biztonsága és kockázata;
• ízletesség;
• szülők és gyermekorvosok visszajelzése.

E három kritérium szerint a már létező márkákat a következő sorrendben lehet rendezni:

• Humana;
• gerber;
• "Nagymama kosara";
• Nutricia;
• "FrutoNyanya";
• "Tema";
• "Spelenok";
• "Agusha";
• Hipp.

Házi készítésű zöldségpüré elkészítéséhez, amelyet egy csecsemőnek lehet adni, csak friss zöldségeket kell választania, amelyek megjelenése nem kielégítő. Ha a cukkini vagy tök sötétednek, szabálytalanságok, rothadási területek, repedések, "elrontott" oldalak, akkor nem alkalmasak bébiételre.

Zöldségeket lehet vásárolni a piacon, a boltban a legjobb megoldás a webhelyen gyűjtött gyümölcsök és gyökérzöldségek. Ha nincs ház vagy kert, válassza ki a sávból megvásárolt termékeket. Az importált és importált zöldségeket és gyümölcsöket általában sok vegyszerrel töltik be, hogy megőrizzék a bemutatásukat. Különösen óvatosnak kell lennie a zöldség kiválasztásánál, ha nincs szezon a csíkjában. A tél közepén vásárolt cukkini helyett jobb, ha kész burgonyapürét vásárol egy üvegben egy megbízható bébiétel gyártótól.

A burgonyapürét könnyen készítheti. A feladatot a konyhában egy turmixgép jelenléte segíti, gőzölők. Egy jó cefrét lassú tűzhelyben kapunk. Annak érdekében, hogy egy első komponensű cefrét készítsünk az első etetéshez, vegyen egy cukkini, jól mossa le és húzza meg. A magokat és a magot eltávolítva a növényeket nagy darabokra vágjuk.

Tegye a cukkini szeleteket egy lassú tűzhely, gőzös vagy kis serpenyőbe egy kis vízzel. Vigye alá a készenlétet. A keverő főtt cukkini pürévé alakul. Ha sűrűvé válik, adjunk hozzá egy kis zöldségleves, amely a hőkezelés után maradt, vagy forralt vízzel. Nem ajánlott csecsemőknek savanyú és bors növényi pürére.de hozzáadhat pár csepp hideg préselt olívaolajat. A kész mash nem tárolódik. A következő táplálkozás előtt, amely kiegészíti a zöldségeket, újból elkészül.

8 hónap elteltével a baba több összetevőből készült burgonyapürével fog enni.. Ebben az esetben azonnal készíthet hasonló módon többféle zöldséget, majd egyetlen burgonyapürévé teheti őket. A cukkini és a sárgarépa, a cukkini és a brokkoli, a karfiol és a sárgarépa, a répa és a sárgarépa jól kombinálódik. Szinte mindenféle zöldség tökéletesen kombinálódik a burgonyapürével., amely hasonló módon készül, de tej vagy víz hozzáadásával (a gyermekorvos engedélyével) vaj nélkül. Ahogy a baba növekszik, készíthetünk pépes leveseket, valamint növényi habokat, például főtt sütőtökből és túróból, cukkini és főtt sárgarépából, a szokásos növényi pürék alapján.

A csábítás mindig minimális mennyiségű új termékkel kezdődik. Egy kisbabának a zöldségféléknek fél teáskanál kell kezdeniük. A nap folyamán az anya gondosan figyelje a babát. Ha nem mutat allergiát, bélrendszeri zavarokat, a következő napon növelheti a növényi püré mennyiségét egy teáskanálra.

A csecsemők etetésére szolgáló képlet nem jelenti azt, hogy két nap alatt egynél több új terméket adnak hozzá. Fontos, hogy nyomon kövessük a gyermek testének az élelmiszerekre gyakorolt ​​esetleges negatív reakcióit.A baba és szülei hasznosak lesznek, ha a kiegészítő élelmiszerek mennyisége megfelel a szabványoknak.

Az adott korban engedélyezett zöldségpüré minimális és maximális értékeit bemutató táblázat segít meghatározni azokat.

A táblázat a napi értéket mutatja. A szülők megoszthatják ezt az összeget két vagy három étkezéshez, ha a gyermek szereti a zöldségeket. Így egy 5 hónapos gyermeknek naponta kétszer zöldségeket, 15 grammot etethetünk, 6 hónapon keresztül pedig 25 grammot adhatunk.

Az év előtt fontos, hogy tanítsunk egy gyermeknek, hogy zöldséget eszikegyébként később, későbbi korban, a baba megtagadhatja e hasznos és szükséges termékek elfogyasztását a növekedéshez és fejlődéshez. De csak elméletben a gyerekeknek egy vagy több ételt kell fogyasztaniuk. A gyakorlatban a dolgok rosszul fordulhatnak elő - a gyermek egyre több zöldséget igényel, vagy elutasítja őket. Ez utóbbi problémával a leggyakrabban a szülők és a gyermekorvosok felé fordulnak.

Ennek a viselkedésnek számos oka van egy olyan gyermeknek, aki nem akar zöldségpürét enni az esti korában.

Íme néhány ok, amiért a gyerekek megtagadják ezt az edényt.

• A csábítás túl korán kerül bevezetésre., a gyermek nem pszichológiailag és fiziológiailag készen áll rá - el kell halasztania a vállalkozást, és egy héten belül vissza kell térnie hozzá.
• A zöldségek ízlése nem tetszik a gyermeknek - Próbálj meg adni egy másik zöldséget. Ha nem eszik cukkini, adjunk brokkolit, ha megtagadod a boltban burgonyapürét vásárolni egy üvegben, főzzük otthon.
• A zöldségek típusa érthetetlen vagy kellemetlen - vacsorázzon vagy reggeli közben gyakrabban tegye a gyermeket a felnőtt asztalnál lévő székre, és látnia kell, hogy a felnőttek hogyan fogyasztják az ételt. Ez azt jelenti, hogy miért zavarja meg az anyát egy kanállal és egy furcsa anyaggal egy tányérban vagy üvegben. Tálaljuk a pürét egy gyönyörű csecsemőlemezen, használj egy érdekes kanalat állatfigurákkal, érdekel a gyermeked az evés folyamatában.
• A gyermek nem zöldséges - a fogai vágva vannak, vagy a gyomra fáj, megbetegszik. Ebben a helyzetben lehetetlen új termékeket kínálni, hogy ne növeljék a baba testének terhelését.
• A baba nem éhes - ebben a helyzetben várjon, amíg a gyermek éhes, és az étkezés kezdetén zöldségpürét kínál.
• Már van negatív tapasztalata - ha a kölyköt arra kényszerítették, hogy zöldséget eszik, akkor egy kanállal kényszerítették rá, a burgonyapüré íze érthető pszichológiai okok miatt kellemetlen lenne. Ebben a helyzetben adjon lehetőséget a gyermeknek arra, hogy önállóan válasszon, hogy eszik-e vagy sem. A zöldségeket, amelyekre szükségük van, más típusú élelmiszerekbe keverhetjük, például zöldségleves burgonyapürével, zabkása.

Annak megakadályozása érdekében, hogy a gyermek gyűlöli a növényi ételeket, fontos, hogy mindent időben tegyen. Ne tegye túl vakon a rokonok és a gyermekorvosok tanácsát az etetés időzítéséről. Ha a gyermek hat hónapja egyszer elhagyta a cukkint, nem kell ragaszkodnia. Próbáljon kicsit később csalogatni neki.. Minden gyermek különböző sebességgel és saját ütemezésük szerint fejlődik. Ez nemcsak a magasságra és a súlyra, hanem az anyagcsere-folyamatokra, a szervezetben szükséges enzimek előállításának folyamataira is vonatkozik, mivel nélkülük lehetetlen az új élelmiszerek asszimilációja.

Hogy megtudja, hogyan készítsen otthon zöldségpürét 7-8 hónapos gyermek számára, nézze meg az alábbi videót.