Milyen kornak kell a cikóriát adni a gyerekeknek, és hogy a csecsemők iszik-e?

Sokan szeretik a cikóriumot, így természetesen kérdéseket tesznek fel arról, hogy mikor lehet kezelni gyermekét ezzel az itallal, akár gyermekkorban hasznos, akár mit kell figyelembe venni a cikória elkészítésekor egy gyermek számára.

A cikóriaból készült ital a kávé és a tea helyettesítésére szolgál, mivel ezeket a koffeintartalmú italokat nem ajánlják óvodai években.

Az ilyen kiváló kávé alternatívák mellett azonban a cikórianak más előnyei is vannak:

• Igyunk belőle egy tonikus hatást.
• Óvatosan növeli az idegrendszer hangját, de nem okoz túlzott ingerlékenységet.
• A cikória sok C-vitamint tartalmaz
• Az ebből a növényből származó ital pozitív hatást gyakorol a szívre.
• Ilyen ital az étvágy növelésére hajlamos.
• Pozitív hatással van a bőr állapotára.
• A cikória használata kedvező hatást gyakorol az emésztési folyamatokra, és megakadályozza a székrekedést és a dysbiosist.
• A növény gyökeréből származó ital javítja a tej felszívódását.
• A cikória segít megszüntetni a toxinokat.
• Fogyasztása pozitív hatással van az anyagcsere folyamatokra.
• A cikória ital diuretikus hatású.
• Segít a vércukorszint normalizálásában is.

A hasznos tulajdonságok tömege ellenére a cikória káros lehet, ha nem veszi figyelembe az ellenjavallatok jelenlétét. Ezt az italt nem szabad elhízni, és ha a baba hajlamos az allergiára (különösen a citrusfélékre), próbálja meg a cikóriát nagyon óvatosan.

A cikória alapú italok egyéb ellenjavallatai:

• Bronchialis asztma és bronchitis.
• A veleszületett és súlyos szívbetegségek.
• Vaszkuláris betegségek.
• Gastritis és peptikus fekélybetegség.

Ez a cikória, amely gyorsan feloldódik a vízben, napjainkban nagy a kereslet. A gyógyszertárakban és sok élelmiszerboltban megvásárolható.

Az oldható cikóriafajok gyártásakor a növény gyökerét szárítják és őrlik, majd főzzük. A kapott italt elpárologtatjuk, és a száraz maradékot csomagoljuk. Vannak variánsok ciklikus variánsai, amelyek különféle további összetevőket adnak, mint például kakaó, fahéj, csipkebogyó, kamilla és egyéb kiegészítők.

Az ilyen cikória egy portermék, amelynek előállításához a növényt őröljük. Ilyen típusú cikóriafogyasztás elkészítése egy ideig főzést igényel. A cikória fő előnye 100% természetes.

Kezelje a kis cikória a reggelit, majd este meg tudja értékelni az új termék hordozhatóságát. Ha nem jelentkeznek káros tünetek, növelje az adagot 100 ml-re 1,5-2 év alatt, és egy teljes körre 3 év alatt. Nem ajánlatos túl erős italt készíteni - öntsünk egy teáskanál port kb. 150 ml vízzel.

Sok csecsemő szívesen eszik a cikóriát, adalékanyag nélkül, de néhány gyerek egyszerűen nem szereti a főzött cikóriát, így édesíti, hogy hozzáadja:

• Med.
• Természetes gyümölcslé almából, narancsból, spenótból.
• Egy szelet citrom.
• Meleg tej
• Cukor.

• A szerzett cikória, amelyet a gyermek táplálkozásában kíván használni, bizonyított helyen van. Ha apróra vágott gyökeret vásárol egy boltban, akkor jobb, ha egy nagy szupermarketben végezzük, mert a kis üzletekben a darált cikória nagyon hosszú ideig hazudhat, és elveszíti hasznos tulajdonságait.
• Nem árt, ha gondosan megvizsgáljuk a címkét, figyelemmel arra, hogy vannak-e további összetevők a cikóriaporban. A legjobb, ha egy termék megvásárlását megállítjuk, amelynek csomagolásán a nyersanyagok természetességéről lesz szó.
• Jó választás az üvegedényben lévő cikória, amint láthatjuk az üveg tartalmát. A pornak egyenletesnek és száraznak kell lennie, és nem lehet csomók.

A növény gyökereinek összegyűjtése ősszel történik, amikor hasznos anyagok már felhalmozódtak. Szeptemberben kezdik ásni őket, és az első fagy véget ér. A gyökerek nem húzódnak ki, és lapáttal vagy lapáttal ásnak. Hosszúak és szilárdan „ülnek” a talajban, így a kezükkel való kihúzási kísérlet általában azzal a ténnyel zárul, hogy a gyökerek megszakadnak és a földön maradnak. Éppen ezért jobb esni a cikóriagyökereket az eső után, amikor a talaj még nedves és puha.

Mielőtt megkezdené a gyökerek szárítását, hideg vízben alaposan megmossák, hogy teljesen megtisztítsák a talajt. Ugyanakkor a légi részek levágásra kerülnek, és a felső réteg marad, mivel bizonyos hatóanyagokat tartalmaz.

A mosott gyökerek egy ideig eltűnnek az árnyékban. Amikor a tejes lé már nem bocsát ki belőlük, a gyökereket kockákra vágjuk és a sütőbe küldjük. A szárítási hőmérséklet kb. + 50 ° C-ra van beállítva. Fokozatosan + 180 ° C-ra emelkedik.

Kis mennyiségű őrölt pörkölt cikóriagyökeret kell elaludni egy csészében, és forró vizet öntenie. Rövid infúzió után az ital készen áll. A tejszínnel, mézzel, gyümölcslével, citrommal, tejjel, szirupral és egyéb adalékokkal itathatod.