Diéta a gyermekmérgezéshez
A 7 éves kor alatti gyermekek ételmérgezése a körzeti gyermekorvosok egyik leggyakoribb diagnózisa. Minden nap minden gyermekgyógyászati orvos nyilvántartásba vesz legalább három gyermeket, akik gyanúja gyanúja van. A kezelés magában foglalja a megfelelő étrend és a gyógyszerek felírását.
okai
Általában a gyermekek ételmérgezése a kórokozók lenyelése után következik be. Erős gyulladásos folyamatot okoznak. A betegség során sok toxint termelnek, amelyek nagyon veszélyesek a gyermek testére.
Az étkezési zavarok előfordulása a következő mikroorganizmusokat provokálja:
- Salmonella. Az 5 évesnél fiatalabb gyermekeknél az étkezési zavarok leggyakoribb oka. Piszkos kezekkel juthat be a testbe. Nagyon gyakran a gyerekek az óvodában vagy a homokozó után fertőződnek meg. Súlyos láz, valamint hasmenés fordul elő gyorsan. A gyerek hányást, súlyos hasi fájdalmat szenved.
- Aureus. Általában beteg 2–3 éves gyermekek. A piszkos kezeken vagy rosszul mosott gyümölcsök evésén keresztül megbetegedhet. Jellemzője a betegség gyors fejlődése. A gyermeknek súlyos hasmenése van, a hőmérséklet 38-39 fokra emelkedhet. Erős szomjúság van.
- Streptococcus. Ő sokkal kevésbé lesz a mérgezés oka. A betegség tünetei nagyon hasonlóak a staphylococcus fertőzéshez. Antibiotikumok szükségesek.
- Enterokok és gombák. Gyakran mérgezést okoznak gyenge gyerekeknél, valamint azoknál is, akik onkológiai betegségekben szenvednek. Előfordulhat csökkent immunitású gyermekeknél.
Nemcsak a mikroorganizmusok okozhatnak ételmérgezést a csecsemőknél.
Gyakran az oka lehet a gyermek reakciója egy ismeretlen, rossz minőségű termékre (például a tenger gyümölcseire vagy a trópusi növényekre). Ügyeljen arra, hogy ne adjon gyermekének ismeretlen termékeket más országokból.
A baba emésztőrendszere még nem áll készen arra, hogy megfeleljen nekik. Ez akut élelmérgezést okozhat, ami sürgős orvosi ellátást igényel.
A mérgezés kémiai folyadékokat is okozhat. Ha a gyermek véletlenül megmentette a hátrahagyott gyógyszert, azonnal hívjon egy mentőt! Ebben az esetben azonnali gyomormosás szükséges.
Jelek és tünetek
Gyakran az indulás első jele a hányinger, valamint az ismétlődő hányás. A baba sír, nem hajlandó enni. A kisgyermekek a lábakat a gyomorba tolhatják. Úgy tűnik, hogy megmutatják, hogy nyugtalan, a gyomor fáj.
A mérgezéskor a gyermek szeszélyes lesz, sőt még sikoltozhat. A tünetek növekedése lázhoz vezet. Néhány óra múlva drámai módon 39 fokra emelkedhet. Amikor a gyermekek mérgezéses tünetei gyorsan mérgeződnek. Van fejfájás, súlyos gyengeség. A gyerek nem játszik játékokkal, nagyon álmos.
Egy idő után az élelmiszer-mérgezés fő tünete: folyékony, vizes széklet. Ha a mérgezés mikroorganizmusok belépését okozza, akkor a hasmenés legyengül. Néha a kaloupuskanie naponta 5-7 alkalommal végzett. A baba súlyosabb állapotában - akár 10-szer. Ilyen esetekben szükséges vényköteles gyógyszerek és különleges ivás, amely elveszíti az elveszett sókat vitaminokkal és folyadékkal.A gyakori széklet után a szervezet gyorsan kiszárad. A bébi bőr kiszárad, az ajkak szárazak.
Ha a gyermek egy kiságyban fekszik, nem tud felkelni, a betegség kialakulásának ebben a szakaszában sürgősen szükség van gyermekorvosra vagy mentőre.
A táplálkozás szabályai az ételmérgezések után
- A teljesítménynek töredezettnek kell lennie. Ez hozzájárul az élelmiszerek jobb emésztéséhez és a gyermek testének funkcióinak gyorsabb helyreállításához.
- A mérgezés utáni első napon jobb, ha az összes élelmiszer mennyiségét pontosan felére csökkentjük. A fő dolog ebben az időben az, hogy a babának folyékonyabb legyen. Dr. Komarovsky azt javasolja, hogy a betegek a betegség első napján „itassanak”. Jobb forralt meleg vizet adni. Nem túl édes gyümölcsitalok vagy kompótok is alkalmasak. Minél erősebb és bőségesebb a gyermek laza széklet, annál többre van szüksége ahhoz, hogy vizet adjon.
- A súlyosbodás után (3-5 napig) fokozatosan visszatérhet a gyermek szokásos étrendjéhez.
- Minden étel meleg legyen, de nem ég. A túlzottan meleg étel nem megengedett. Ez a gyulladt gyomor további irritációját okozhatja. Az első két napban a táplálékot táplálhatja. A harmadik naptól kezdve az alacsony zsírtartalmú zöldségleves hússal készült.
- Növényi és vaj napi 1 teáskanál.
- Ne táplálja a babát erővel! Magas hőmérsékleten a gyerekek nem hajlandók enni. Ez a test védekező reakciójának megnyilvánulása. Ne táplálja be! Ekkor elég víz van.
- Az ételeket gyengéd módon főzzük. Jobb forrni vagy pörkölni. Az első napokban a mérgezés után az ételt jobban aprítják. Szóval gyorsan megemésztette.
Milyen ételeket tudok enni?
A csecsemők számára a válasz az egyik: az anyatej. Kiváló természetes táplálékforrás, és tartalmazza a gyermek testének helyreállításához szükséges összes anyagot is.
Az idősebb csecsemőknek korlátozniuk kell csalikukat, előnyben kell részesíteniük az anyatejet. A jólét javítása után bővítheti az ismerős ételek táplálkozását.
Élelmiszer-mérgezés esetén az alábbi termékeket lehet enni:
- Hőkezelt zöldségek. Előnyös a cukorrépa, a sárgarépa, a burgonya és a karfiol. Az uborka és a friss káposzta, a paradicsom és a sok durva rostot tartalmazó zöldség szigorúan tilos.
- Sült gyümölcs. Jobb választani az almát vagy a körteit. A mérgezés után 3-4 napig beléphetnek az étrendbe.
- Szárított gyümölcs kompót. Erős hasmenés elkerülje az aszalt szilvát.
- Kashi. Előnyben kell részesíteni a hajdina, zabpehely és rizs zabkása. Teljesen és energikusvá teszik a babát, gond nélkül képes lesz megbirkózni a betegséggel.
- Lean hús Válasszon egy csirke, akkor is pulyka. Az 5-6. Napon a borjúhús vagy a nyúl hozzáadása megengedett. A sertéshús jobban kizárható
- Szárított búza keksz. Ügyeljen arra, hogy ezek nem sósak.
- Tengeri sovány hal. A hal húsgombóc vagy galuskával főzhet.
- Nem túl zsírtartalmú erjesztett tejtermékek. Általában a betegség kialakulása után egy héttel megszűnnek.
Milyen termékeket nem szabad adni?
- Közvetlenül a betegség kialakulását követően a tehéntejet ki kell zárni. Ez nagymértékben felgyorsítja az élelmiszer mozgását a belek belsejében, ami fokozza a hasmenést. A bélben is előidézheti és erősítheti a fermentációs folyamatokat.
- Minden fűszeres zöldség (retek, retek, hagyma, fokhagyma) szintén kizárt. Égő hatásuk van. A narancs és a mandarin meglehetősen savas, károsíthatják a gyomor-bélrendszer falát is.
- A gázképződést növelő termékeket nem szabad olyan mérgező gyermeknek adni. Ezek közé tartoznak a hüvelyesek, a szőlő, a káposzta, a szilva, a fekete vagy a korpa kenyér.
adag
- Az ételmérgezés utáni első napon ajánlott a táplálkozás korlátozása. A csecsemők számára jobb, ha kizárja az 1-2 szoptatást. Ebben az esetben a böjtölés teljesen elfogadhatatlan! A csecsemőket, akik csalit kapnak, a gyümölcs- és zöldségpürére kell korlátozni.
- Jobb a hajdina kása, forralt vízzel és anyatejjel hígítva. Súlyos hasmenés esetén rizs kása is választható. Ez csökkentheti a hasmenést. A növényi pürét csak 2-3 nap elteltével vezetik be. 3-4 napig hozzáadhat húst. Egy héten hozzáadjuk a gyümölcs- és bogyós burgonyapürét.
- A fermentált tejtermékeket és a túrósokat utoljára bevezették. Ügyeljen az erjesztett tejtermékek eltarthatóságára. Az elavult joghurtok könnyen okozhatnak ismételt ételmérgezést egy gyermeknél.
- Az akut mérgezési periódus alatti gyermekektől a „közös asztal” minden termékét ki kell zárni. Az étrendben a hajdina és a rizs kása előnyös. Ön is főzhet zabpehelyvíz hozzáadásával (az arány 1-2).
- A második napon főzni lehet kis zsírtartalmú csirke húslevest krekkerekkel. Az első 3 napban a zöldségeket ajánlott főtt sárgarépa, burgonyapürével.
- Az összes tejtermék 7-10 nap alatt a baba étrendjébe kerülhet. Általában az exacerbáció lejárta után írják elő. Ezek helyreállítják a normális bél mikroflórát, ami a gyermek immunitásának megerősítéséhez szükséges.
Mi a legjobb módja annak, hogy előkészítse az ételeket a baba számára?
- Az ételmérgezés utáni gyorsabb gyógyulás érdekében az orvosok javasolják az ételeket elég folyékony vagy félig folyékony formában. Élelmiszert kell főzni. Az első három napban tilos a nyers zöldségeket enni. Ezek növelhetik a hasmenést és a mérgezést.
- Minden étel a legjobban gyengéd módon főzhető. Ezek párolhatók, főzhetők, sültek vagy párolhatók. Sült ételek az akut időszakban nem megengedettek. Az éles és savas élelmiszerek szintén kizárhatók. Ezek negatívan befolyásolhatják a gyomor és a belek nyálkahártyáját.
- Az ételek ízlésének semlegesnek kell lennie, és nem kell kifejezett íze.. A fűszerek nem alkalmazhatók. Amikor az ételeket mérsékelten sózta. A kompótokban és gyümölcsitalokban hozzáadhat egy kis cukrot.
- Kashi jobban főz. A mérgezés utáni első napokban ajánlott a teljes szemcsék helyett pelyheket választani. Lágyabbak és nem igényelnek aktív rágást. Az ilyen élelmiszerek könnyen felszívódnak anélkül, hogy megkarcolnák a bélfalat.
- A levesek esetében válassza ki a sovány húst vagy a halat. Ha a forrásban sok fehér hab keletkezik, győződjön meg róla, hogy kiüríti. A főzés után búza kekszet vagy erősen főtt zöldségeket és gabonaféléket adunk a húsleveshez.
- Minden hús vagy hal jobban apróra vágott. Több ízben görgethetjük a darálót egy darálóban finom ráccsal vagy keverővel. A kapott darálóhoz hozzáadjuk a vízben áztatott búza kenyeret, majd egy tojással keverjük össze. Ez egy nagyszerű bázis a quellák vagy a souffles készítéséhez. Párolták vagy sütik a sütőben.
Ajánlások a szülőknek
- A szülőknek emlékeznünk kell arra, hogy ha bármilyen élelmiszer-mérgezésre gyanakszik, a lehető leghamarabb meg kell hívnia egy mentőt. Az orvosi csapat szakemberei pontos és időszerű diagnózist készíthetnek. Az élelmiszer-mérgezés késleltetése nagyon veszélyes. A mérgezés tünetei gyorsan növekednek. 39 fokos vagy magasabb testhőmérséklet esetén szükség lehet sürgősségi kórházi ellátásra.
- Ha a gyermeket kémiai folyadékkal mérgezik, az orvosok mesterséges gyomormosást végeznek. Ez segít megmenteni a baba életét a veszélyes toxinoktól.
- Miután az orvos megvizsgálta a gyermeket, és diagnosztizálták a diagnózist, a szülőknek egy egész menedzsment időszakot kell figyelembe venniük. Gyakran szükség van enterosorbensek befogadására. Lehet, hogy aktív szén, "Smecta», «enterosgelÉs még sok más. Az ilyen gyógyszereket orvos írja fel.
- Ha a gyermeknek hányása vagy hasmenése van, a gyermekorvos különleges kezelést írhat elő. Orális rehidrációnak nevezik. A gyermeknek elektrolitokat, sókat, vizet és glükózt tartalmazó orvosi megoldásokat kell előírni. Segítenek normalizálni a vízegyensúlyt és elősegítik a gyors fellendülést.
- Pontosan kövesse az orvos ajánlásait. Ne felejtsük el, hogy óránként táplálják a gyermeket. Minél gyakrabban szenved a gyermek hányás, hasmenés, annál több vizet kell adnia. Ez megakadályozza a kiszáradás kialakulását.
- Ügyeljen a testhőmérsékletre. 2-3 napig szükségszerűen csökken. Ha minden szükséges intézkedést megtesz, és a hőmérséklet nem csökken, forduljon orvoshoz! Lehetséges, hogy a kezelés korrekciója és még az antibiotikumok receptje is szükséges.
- A táplálkozás az ételmérgezések során elsősorban a betegség kialakulása során fellépő tünetekre épül: hasmenés, hányás vagy mindkettő. Minden tápláléknak gyógyító és regeneráló hatást kell gyakorolnia a gyomor-bélrendszer sérült szerveire. Amikor az ételmérgezés nagyon fontos az ivási rendszer betartása. A komplexum összes intézkedése mérgezés után gyorsan helyreállítja a baba testét.
Ajánlások a mérgezéssel járó gyermekek étrendjére - a következő videóban.